Nerezová oceľ 18/10 vs 304
Mar 13, 2026
Zanechajte správu
Čo je nehrdzavejúca oceľ 18/10?
Nerezová oceľ 18/10 je vysoko-kvalitná zliatina obsahujúca 18 % chrómu a 10 % niklu, ktorá ponúka vynikajúcu odolnosť proti korózii, trvácnosť a žiarivý, zrkadlový-povrch. Často sa používa na prémiové kuchynské príbory, riad a v niektorých prípadoch aj na lekárske nástroje kvôli svojej nereaktívnej povahe.
Čo je nehrdzavejúca oceľ 304?
Nerezová oceľ 304 je vysoko všestranná austenitická chróm{1}}niklová zliatina (zvyčajne 18 % Cr/8 % Ni) známa svojou vynikajúcou odolnosťou proti korózii, trvanlivosťou a tvarovateľnosťou. Je to najpoužívanejšia nehrdzavejúca oceľ, ktorá sa bežne používa v kuchynských zariadeniach, spracovaní potravín a architektonických aplikáciách kvôli svojim hygienickým vlastnostiam.
Je nehrdzavejúca oceľ 18/10 a nehrdzavejúca oceľ 304 to isté?
Nehrdzavejúca oceľ 18/10 a nehrdzavejúca oceľ 304 nie sú úplne rovnaké, ale úzko spolu súvisia. 304 je štandardná priemyselná kvalita (zvyčajne 18/8{9}}18 % chrómu, 8 % niklu), zatiaľ čo 18/10 je špecifický variant s vyšším obsahom niklu (18 % Cr, 10 % Ni), ktorý sa často používa v prémiovom riade na varenie.
18/10 vs 304 Nerezová oceľ: Chemické zloženie
Nehrdzavejúca oceľ 18/10 označuje nehrdzavejúcu oceľ obsahujúcu približne 18 % chrómu a 10 % niklu, čo úzko zodpovedá nehrdzavejúcej oceli AISI 304. Výraz „18/10“ sa bežne používa v priemysle riadu a kuchynského riadu, zatiaľ čo nehrdzavejúca oceľ 304 je štandardné priemyselné označenie.
| Prvok | 18/10 nehrdzavejúca oceľ (%) | 304 Nerezová oceľ (%) |
|---|---|---|
| uhlík (C) | Menšie alebo rovné 0,08 | Menšie alebo rovné 0,08 |
| chróm (Cr) | 17 – 19 | 18 – 20 |
| nikel (Ni) | 8 – 10.5 | 8 – 10.5 |
| mangán (Mn) | Menšie alebo rovné 2,0 | Menšie alebo rovné 2,0 |
| kremík (Si) | Menšie alebo rovné 1,0 | Menšie alebo rovné 1,0 |
| fosfor (P) | Menšie alebo rovné 0,045 | Menšie alebo rovné 0,045 |
| síra (S) | Menšie alebo rovné 0,030 | Menšie alebo rovné 0,030 |
| dusík (N) | Menšie alebo rovné 0,10 | Menšie alebo rovné 0,10 |
| Železo (Fe) | Zostatok | Zostatok |
18/10 Nerezová oceľ vs 304: Mechanické vlastnosti
Oba materiály patria medzirodina austenitickej nehrdzavejúcej ocele, takže ich mechanické vlastnosti sú veľmi podobné.
| Nehnuteľnosť | 18/10 Nerezová oceľ | 304 nehrdzavejúca oceľ |
|---|---|---|
| Pevnosť v ťahu | Väčšie alebo rovné 515 MPa | Väčšie alebo rovné 515 MPa |
| Medza klzu (0,2 % offset) | Väčšie alebo rovné 205 MPa | Väčšie alebo rovné 205 MPa |
| Predĺženie | Väčšie alebo rovné 40 % | Väčšie alebo rovné 40 % |
| Tvrdosť (Brinell) | Menšie alebo rovné 201 HB | Menšie alebo rovné 201 HB |
| Tvrdosť (Rockwell B) | Menšie alebo rovné 92 HRB | Menšie alebo rovné 92 HRB |
| Modul pružnosti | 193 GPa | 193 GPa |
18/10 Nerezová oceľ vs 304 Nerezová oceľ: Fyzikálne vlastnosti
Fyzikálne vlastnosti oboch materiálov sú tiež takmer totožné, pretože zdieľajú rovnakú austenitickú mikroštruktúru.
| Nehnuteľnosť | 18/10 Nerezová oceľ | 304 nehrdzavejúca oceľ |
|---|---|---|
| Hustota | 8,0 g/cm³ | 8,0 g/cm³ |
| Teplota topenia | 1400 - 1450 stupňov | 1400 - 1450 stupňov |
| Tepelná vodivosť | 16.2 W/m·K | 16.2 W/m·K |
| Špecifická tepelná kapacita | 500 J/kg·K | 500 J/kg·K |
| Elektrický odpor | 0.72 µΩ·m | 0.72 µΩ·m |
| Koeficient tepelnej rozťažnosti | 17,2 µm/m· stupňa | 17,2 µm/m· stupňa |
18/10 Nerezová oceľ vs 304: Odolnosť proti korózii a aplikácie
| Funkcia | 18/10 Nerezová oceľ | 304 nehrdzavejúca oceľ |
|---|---|---|
| Odolnosť proti korózii | Vynikajúca odolnosť proti hrdzi v domácnostiach a kuchyniach | Vynikajúca odolnosť proti korózii v priemyselnom a atmosferickom prostredí |
| Odolnosť voči chloridom | Mierne | Mierne |
| Odolnosť voči kyselinám | Dobré pre potravinárske kyseliny (ocot, ovocné kyseliny) | Dobré pre mierne priemyselné kyseliny |
| Odolnosť proti oxidácii | Dobré do približne 870 stupňov | Dobré do približne 870 stupňov |
| Povrchová úprava | Zvyčajne leštené alebo zrkadlové | Viacnásobné povrchové úpravy (2B, BA, č.4 atď.) |
| Priemyselné využitie | Kuchynský riad, príbory, kuchynské vybavenie | Priemyselné zariadenia, potrubia, nádrže, výmenníky tepla |
| Hygienický výkon | Veľmi dobré pre styk s potravinami | Vynikajúce pre zariadenia na spracovanie potravín |
18/10 vs 304 nehrdzavejúca oceľ: Na riad
Nerezová oceľ 18/10 je prémiový, vysoko odolný variant nerezovej ocele 304, vyznačujúci sa zložením obsahujúcim 18 % chrómu a 10 % niklu; pýši sa výnimočnou odolnosťou proti korózii a vynikajúcim leskom, vďaka čomu je ideálnou voľbou na výrobu-kvalitného riadu. Naproti tomu nehrdzavejúca oceľ 304 (zvyčajne trieda 18/8) je cenovo výhodnejšia{10}, pričom zostáva rovnako odolná a bežne sa vyskytuje v širokej škále štandardných kuchynských potrieb.
Ktorá nehrdzavejúca oceľ 18/8 alebo 18/10 je lepšia na varenie?
Nehrdzavejúca oceľ 18/10 sa vo všeobecnosti považuje za „lepšiu“ ako 18/8 pre riad a príbory, pretože ponúka vynikajúcu odolnosť proti korózii, vyššiu trvanlivosť a jasnejší, dlhšie -trvajúci lesk vďaka vyššiemu obsahu niklu (10 % oproti 8 %). Oba sú vynikajúce,-kvalitné, ne-magnetické, potravinárske{10}}materiály (séria 304) vhodné na každodenné,{12}}dlhodobé používanie.
Je nehrdzavejúca oceľ 18/10 potravinárska?
Nerezová oceľ 18/10 je prvotriedna potravinárska-zliatina (súčasť série 304/A2) s obsahom 18 % chrómu a 10 % niklu, ktorá ponúka vynikajúcu odolnosť proti korózii, trvácnosť a vysoký-lesklý povrch. Je ideálny pre-kvalitné príbory, riad a kuchynské náradie, pretože{10}}nereaguje na kyslé potraviny a je odolný voči teplu{11}}.
Zaslať požiadavku